Restaurant English Version

Antipasti

Olive all’Ascolana, cremini e verdure fritte

15

Trippa di rana pescatrice e la sua zuppetta

15

Uovo b.t. su crema di verza e patate, guanciale crispy

13

Carpaccio di angus marinato, finocchietto e arancia

13

Bocconcini di agnello fritto e cipolla caramellata

16

Tartare di Marchigiana marinata al lampone e nocciole

15

Primi Piatti

Bottoni di cinghiale, passatina di pomodoro, gocce di pecorino

16

Risotto castelmagno e mandorle

17

Paccheri alla genovese

14

Tonnarelli cacio, pepe e cime di rapa

14

Spaghettoni crema di patate, alici e bottarga

17

Secondi Piatti

Filetto di spigola brasato e il suo contorno

18

Costine di maiale disossato al porto su crema di purea

17

Petto d’anatra al Grand Marnier, maionese alla senape

17

Carrè di agnello su letto di cicoria

18

Filetto di manzo ai funghi porcini

25

Dessert

Tris di chupa chups

8

(Cioccolato e nocciola, Cioccolato e lampone, Cioccolato bianco e frutto della passione).

Ricordo di mou ( rettangolo di cioccolato fondente,caramello salato e pistacchio )

7

Cestino di frolla, cioccolato e cannella

7

coperto € 4,00

Carta dei Vini

Bollicine, Bianchi, Rosati

PASSERINA BRUT BIO PIGNARELLO

€ 25

CANTINA VILLA PIGNA

AUTREAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

€ 100

AUTREAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

TATTINGER RESERVE BRUT

€ 100

TATTINGER RESERVE BRUT

BILLECART SALMON BRUT

€ 120

BILLECART SALMON BRUT

LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS

€ 120

LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE

€ 100

PERRIER JOUET

FRANCIACORTA BRUT

€ 40

ABRAMI

FRANCIACORTA

€ 45

BERLUCCHI 61

FRANCIACORTA

€ 50

CA’ DEL BOSCO

RIBOLLA GIALLA BRUT BORGO CONVENTI

€ 35

VALDOBBIADENE VILLA SANDI

€ 25

MADREPERLA MONCARO

€ 35

PINOT GRIGIO RAMORO BRUT LUNARIA

€ 30

MALVASIA ORANGE BRUT LUNARIA

€ 30

PERRIER JOUET BRUT

€ 100

JEAN DE LA FONTAINE BRUT

€ 60

BERLUCCHI 61 NATURE

€ 50

BERLUCCHI ROSÈ

€ 45

BERLUCCHI 61 GRAN BRUT

€ 45

ELISABETTA ABRAMI ROSÈ

€ 45

ELISABETTA ABRAMI BRUT

€ 40

VELLUTATO CANTINA VILLA PIGNA (montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon)

€ 25

ERBALUCE

€ 35

ERBALUCE

CHIODO

€ 25

SIMONE CAPECCI

RIBOLLA GIALLA

€ 25

MUZIC

MATELICA CAMBRUGIANO DOCG RISERVA 2018

€ 35

BELISARIO

MATELICA DEL CERRO DOC 2020

€ 25

BELISARIO

GEWURZTRAMINER

€ 25

KURTATSCH

MULLER THURGAU

€ 25

KURTATSCH

MUSSATELL MOSCATO

€ 25

ANTONUCCI

ROSATO

€ 25

VELENOSI

VERDICCHIO

€ 30

LE VAGLIE ANTONUCCI

VERDICCHIO

€ 25

MANCINELLI

KERNER

€ 30

KALTERN

SAUVIGNON

€ 25

CORMONS

SAUVIGNON

€ 25

BORGO CONVENTI

RIBOLLA GIALLA

€ 25

BORGO CONVENTI

PECORINO ORO BIANCO

€ 25

TENUTA DE ANGELIS

PECORINO OFFIDA BIO DOCG

€ 20

TENUTA DE ANGELIS

PASSERINA MARCHE BIO IGT

€ 20

TENUTA DE ANGELIS

PASSERINA TUFILLA

€ 25

SIMONE CAPECCI

PECORINO CIPREA

€ 25

SIMONE CAPECCI

PASSERINA BRUT

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

PECORINO COLLE VECCHIO

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

PECORINO TARA’

€ 20

TENUTA COCCI GRIFONI

PASSERINA SAN BASSO

€ 20

TENUTA COCCI GRIFONI

ROSATO TARA’

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

Rossi

VELLUTATO CANTINA VILLA PIGNA (montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon)

€ 25

ROZZANO ROSSO PICENO SUPERIORE

€ 25

CANTINA VILLA PIGNA

Roggio del Filare

€ 45

Velenosi

MONTEPULCIANO

€ 22

TENUTA DE ANGELIS

MONTEPULCIANO BARRICADIERO

€ 45

AURORA

SOLO MARCHE ROSSO IGT

€ 60

FATTORIA DEZI

QUINTA REGIO MARCHE ROSSO

€ 40

SIMONE CAPECCI

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

€ 25

TOBLAR

SAN LEOPARDO DOC RISERVA 2018

€ 25

COLLI MACERATESI

ROSSO PICENO TARA’

€ 20

TENUTA COCCI GRIFONI

MONTEPULCIANO TESTA ROSSA

€ 40

PASETTI

MONTEPULCIANO INFERI MARRAMIERO

€ 30

MARRAMIERO

ROSSO PICENO SUPERIORE MORELLONE

€ 30

LE CANIETTE

ROSSO PICENO ROSSO

€ 22

BELLOLE CANIETTE

ROSSO CONERO

€ 25

JULIUS SILVANO STROLOGO

MONTEPULCIANO PIELUNI

€ 40

ILLUMINATI

LUMEN

€ 45

ILLUMINATI

MONTEPULCIANO ZANNA

€ 40

ILLUMINATI

MONTEPULCIANO MARINA CVETIC

€ 40

MASCIARELLI

ROSSO PICENO D.OC. NERO DI VITE

€ 40

LE CANIETTE

ROSSO PICENO SUPERIORE SAN BASSO

€ 25

TENUTA COCCI GRIFONI

MARCHE ROSSO OPPIDUM

€ 30

CIU’ CIU’

ROSSO PICENO SUPERIORE GOTICO

€ 25

CIU’ CIU’

ROSSO PICENO SUPERIORE VIGNA MESSIERI

€ 28

TENUTA COCCI GRIFONI

LACRIMA DI MORRO SUPERIORE

€ 30

MANCINELLI

LACRIMA DI MORRO

€ 25

MANCINELLI

OFFIDA ROSSO LUDI

€ 45

VELENOSI

ROSSO PICENO SUPERIORE SOLESTA’

€ 30

VELENOSI

MARCHE ROSSO PERIPLO

€ 30

SAN MICHELE A RIPA

OFFIDA ROSSO RUBRA

€ 35

SAN MICHELE A RIPA

OFFIDA ROSSO ANGHELOS

€ 30

TENUTA DE ANGELIS

ROSSO PICENO

€ 18

TENUTA DE ANGELIS

ROSSO PICENO SUPERIORE ORO

€ 25

TENUTA DE ANGELIS

ROSSO PICENO SUPERIORE

€ 22

TENUTA DE ANGELIS

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