Capodanno 2022 – 2023
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EntréeOstriche e Champagne ANTIPASTII Freddi Carpaccio di ricciola affumicato e salsa allo yogurtTartare di salmone marinato e cremoso di capraScampo alla catalana I Caldi Sgombro in crosta di pane e […]
Pranzo di Natale
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Entrée Olive, arancia e cremini Antipasti Agnello, coratella e tartufo Carciofo croccante spuma di ricotta e balsamico Primi Raviolo di manzo alla piastra, vellutata di pomodoro e parmigiano Pacchero rigato […]
PASQUA 2022 – Menù del Pranzo
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Entrée Picone e Salame Antipasti Aspettando la primavera…..l’uovo Il coniglio in porchetta e la sua carota Primi Millefoglie al ragù di cortile e zafferano Calamarata alle verdure di stagione e […]
San Valentino al Caffè Meletti
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Entrée con BollicineCrocchetta di Baccalà mantecato AntipastiVellutata di Topinambur, Carciofo alla Giudia, Menta e RibesConiglio al Finocchietto selvatico, Rosmarino, Cicorietta e Limone PrimiCuore di Raviolo alla Zucca, crema di Taleggio […]
Capodanno 2021 al Caffè Meletti
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Capodanno 2021 al Caffè Meletti.
Pranzo di Natale al Caffè Meletti, prenota ora.
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Vi presentiamo il Menù Natale 2021 del Caffè Meletti. Entrèe• Crocchetta di BaccalàAntipasti• Insalata russa, sedano e vitello• Agnello in fricassea Primi Piatti• Tortello di cappone e il suo brodo• […]